下面来介绍几款餐饮常用的登录入口净化器。
1.静电式登录入口净化器
静电式登录入口净化器是目前餐饮采用的登录入口净化设备,它的原理是采用高压静电吸附登录入口颗粒进行净化。该类设备能捉到0.1微米以下的微细颗粒,高品质的静电登录入口净化器可达到95%以上的净化率。广泛应用于餐馆、酒店、食堂等餐饮单位和食品加工车间。
2.UV光解净化器
UV净化器原理采用是紫外光线分解异味分子的,将登录入口当中的异味分子分解,再结合紫外线在工作时所产生的臭氧对醇类、脂类、酚类、醛类等有害分子进行氧化,从而达到净化效果。登录入口异味净化率可达93%以上,常与静电登录入口净化器配合使用,达到除烟去味的效果。多应用于异味较大的餐饮单位、食品加工车间。
此产品目前市场搭配静电登录入口净化器应用比较广泛,它具有易维护,效果高等特点。
3.活性炭除味箱
活性炭是通用性较高的净化物质,在空气净化、水净化等领域都被广泛应用。它的原理很简单,就是通过活性炭的吸附能力,将登录入口颗粒或其他废气分子吸附起来,达到90%以上的净化率。此类产品,成本高,机器笨重,不容易维护。
对于一些菜色味重的餐饮业,就需要登录入口净化器与UV光解净化器或活性炭除味箱相结合才能解决。